Hướng dẫn soạn Sinh 10 CTST Bài 14: Thực hành: Một số thí nghiệm về enzyme đầy đủ nội dung bám sát SGK Sinh học 10 Chân trời sáng tạo mới nhất.

I. Chuẩn bị

II Cách tiến hành

1. Quán sát để trải nghiệm

STT Nội dung vấn đề Câu hỏi giả định
1 Cơm, xôi, bánh mỳ,… khi nhai kĩ sẽ có vị ngọt Khi nhai có phải cơm, xôi, bánh mì,… sẽ bị phân giải thành đường ?
2 Trong dạ dày không diễn ra quá trình tiêu hóa carbonhydrat Carbonhydrat không bị phân hủy bởi dịch vị dạ dày ?
3 Thời tiết quá nóng làm tăng nguy cơ tử vong do sốc nhiệt Nhiệt độ cao làm cơ thể bị sốc ?

2. Đề xuất giả thuyết và phương án chứng minh giả thuyết

STT Nội dung giả thuyết Phương án kiểm chứng giả thuyết
1 Trong nước bọt có chứa enzyme thủy phân tinh bột thành đường Dùng iot để kiểm tra sự có mặt của tinh bột
2 Môi trường axit mạnh làm giảm hoạt tính của enzyme Dùng các môi trường có pH khác nhau để thử hoạt tính của enzyme
3 Nhiệt độ cao làm giảm hoạt tính của enzyme Dùng các nhiệt độ khác nhau để thử hoạt tính của enzyme.

3. Thiết kế thí nghiệm

4. Thảo luận dựa trên kết quả thí nghiệm

Học sinh tự làm thí nghiệm kiểm chứng và đưa ra kết luận đúng sai của giả thuyết.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.